Manihot

Diese aus Südamerika stammende für die menschliche Ernährung bedeutende Gattung ist uns in Europa bisher eher unbekannt gewesen. In vielen tropischen Ländern stellt diese mehrjährige Pflanze aber eine äußerst wichtige Nutzpflanze dar. Seit einigen Jahren kommt der Maniok oder auch Cassava aber vermehrt auch in unseren Küchen an. Wir kultivieren hier eine nicht für den Verzehr gedachte, aber erstaunlich winterharte Art im Garten. Denn das Laub dieser Euphorbiacaen ist auffällig exotisch und formschön.