Den echten Ingwer kennt mittlerweile fast jeder zumindest als Gewürz aus dem Supermarkt. Von dort ist der Zingiber officinale quasi nicht mehr weg zu denken. Aber es gibt noch weitere Arten und gar welche die in den milden Regionen Deutschlands sehr gut ausgepflanzt im Garten gedeihen können. Zingiber mioga ist eine ostasiatische Art mit erstaunlicher Winterhärte und exotischer Optik.

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