Gurken gehören zu den beliebtesten Gemüse überhaupt. In vielen Ländern der Welt werden sie kultiviert und verzehrt. Gegessen werden, die meist noch unreifen Früchte. Wie bei Tomaten werden auch hier die Jungpflanzen vorkultiviert und ab Mitte Mai ins Freiland gepflanzt. Auch die Kultur im Gewächshaus oder im Frühbeet ist verbreitet. Übrigens lassen sich auch bei Gurken eine kuriose Sorten entdecken.

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