Centaurea – Kornblume

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Das leuchtende Blau der Kornblumen ist eines der Sinnbilder für den naturbelassenen Ackerbau. Früher vor der modernen Landwirtschaft besiedelte Centaurea zusammen mit Klatschmohn und der Kornrade die Getreidefelder. Aber auch im Garten ist sie ein willkommener Gast und die vielen Auslesen aus ihr erweitern das Farbspektrum beachtlich.