Foeniculum - Fenchel

Neben dem bekannten Gemüsefenchel, gibt es auch weitere staudige Arten, die im Garten über Jahre gedeihen. Sie sind ausgesprochen anspruchslos und sehr filigran. Es ist ihnen fast schon eine gräserartige Wirkung gemein. Deshalb wäre es doch schade sie nur im Nutz- und Kräutergarten zu verwenden. Angesagte Gartengestalter setzen Fenchel deshalb unlängst gerne auch als dekoratives Element ein. Einzige Vorraussetzung scheint ein sonniger Standort zu sein.