Apios americana

Die Indianerbirne oder auch Erdbirne ist eine kletternde Staude, die innerhalb eines Jahres bis zu drei Meter in die Höhe wächst und dann wieder einzieht. Die Triebe winden sich gerne und fleißig die ihnen zugewiesenen Rankhilfen hoch. Die Knollen sind essbar und wurden in Nordamerika von den Ureinwohnern verzehrt. Geschmacklich sollen sie an geröstete Süßkartoffeln erinnern. Muschelartige rotviolette Blüten und gefiedertes Laub. Die ornamentalen Blüten erscheinen im Spätsommer und duften angenehm blumig. Eine sehr spannende und seltene Pflanze.