‚Fish Pepper’ ist eine milde, höchst dekorative Chilisorte mit unregelmäßig weiß panaschierte Blätter und zipfelförmigen roten Schoten (bot. eigentlich Beeren!). Sie kann aufgrund der dekorativen Wirkung auch hervorragend im Beet oder im Kübeln als Zierpflanze genutzt werden. Trotz der Panaschierung ist sie gut wüchsig und bildet 50–70 cm hohe buschige Pflanzen. Aufgrund ihres typischen Aromas gilt Capsicum ‚Fish Pepper’ unter Fachleuten als erste Wahl für Fischgerichte und Meeresfrüchte. Die Früchte sind mild bis mittelscharf und eigenen sich dadurch für vielerlei Gerichte. Auch auf Käse schmeckt sie mir sehr gut.