Lungenkräuter sind wohl besonders durch die Art Pulmonaria saccharata bekannt, dies ist ein schöner dankbarer Frühjahrsblüher der sich bei einem guten Standort sogar ein wenig selbst ausstreut. Diese Art besitzt wunderschöne weiß gefleckte Blätter, die es den ganzen Sommer über zieren. Auch ist sie eine botanisch sehr lehrreiche Pflanze, da man hier sehr gut die pH – Wert Abhängigkeit der Blütenfarbe/ -farbstoffe sehen kann. Es öffnen sich zuerst rosarote Blüten (saurer pH-Wert), die dann im Laufe der Zeit bis zu dem Verblühen die Farbe über violett nach blau (basisch) wechseln. Ein schönes Farbschauspiel der Anthoziane.