Zingiber mioga ‘White Feather’

Zingiber migoa ‘White Feather’ ist eine schöne stabil panaschierte Form dieser beliebten japanischen Gewürzpflanze. Im Frühjahr erscheinen ab Mai die Sproße und entwickeln sich rasch zu den typischen Ingwersproßen. Als Besonderheit sind die Blattränder der Sorte ‘White Feather’ fein weiß gerandet. Im Spätsommer erscheinen bodennah die Blütenstände aus denen immer neue cremegelbe Blüten gebildet werden. Diese Blütenstände und die frischen Sproße gelten in Japan als Delikatesse. Wir finden ihn zu schade zum Essen und genießen lieber den exotischen Flair der Stauden. In vielen Gebieten Deutschlands ist dieser echte Ingwer winterhart. Wir kultivieren ihn ohne speziellen Schutz im nicht zu trockenen Halbschatten. Wichtig ist in schweren Böden eine Verbesserung des Bodens mit reichlich Sand oder Bims. In kalten Lagen kann ein Winterschutz in Form von Mulch oder Laub angebracht sein. Oder man kultiviert Zingiber migoa im Kübel.