Zingiber mioga ‘Dancing Crane’

Zingiber migoa ‘Dancing Crane’ ist eine japanische Auslese des dort beliebten Gemüses. Er ist dort auch unter dem Sortennamen ‘Nakafu’ bekannt. Er zeigt eine intensive weiße Zeichnung der Blattmitte ähnlich wie wir es von vielen Hostasorten her kennen. Nur wächst ‘Dancing Crane’ in die Höhe. Im Spätsommer erscheinen die cremegelben Blüten in Blütenständen knapp über den Boden. Die Sorte bleibt etwas kompakter und erreicht meist 70–80 cm Höhe. Sehr dekorative Sorte. In vielen Gebieten Deutschlands ist dieser echte Ingwer winterhart. Wir kultivieren ihn ohne speziellen Schutz im nicht zu trockenen Halbschatten. Wichtig ist in schweren Böden eine Verbesserung des Bodens mit reichlich Sand oder Bims als Drainage für den Winter. In kalten Lagen kann ein Winterschutz in Form von Mulch oder Laub angebracht sein.