Neben der Nahrungsmittelproduktion, ist der Fuchsschwanz (Amaranth) auch eine beliebte Zierpflanze, die einfach gezogen werden kann. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr an Ort und Stelle in einem sonnigen Beet. Die Pflanzen können sowohl mit opulenten Bauerngartenstauden, als auch in natürlich anmutenden Rabatten eingesetzt werden.
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Amaranthus - Fuchsschwanz
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Amaranthus - Fuchsschwanz
Amaranthus caudatus var. viridis – Grüner Garten-Fuchsschwanz, Samen